淡麗煮干しそば（1080円）

予定が狂い急遽こちらに。
21時過ぎに訪問。
待ち無し。
淡麗煮干しそばを注文。
10分ほどで提供。
暑い中チャーシュー切りおきのせいか結構臭う。
全粒粉入りのつるつる麺。
煮干しの苦味エグ味を感じるスープ。
店主？の方は大人しく謙虚な印象。
江古田だからか22時まで営業。