赤羽駅徒歩2分程『大勝軒 まるいち』さんへ初訪問。赤羽の有名店夏海目当てだったがまさかの定休日。このサイト見たら無休だったのに水曜定休。と言う事で近隣のこちらの店へ。15時到着で並びなし、カウンター17席で先客は1名。通し営業にて。
ラーメン味濃いめを注文。麺は並180g。大盛250gも同じ値段みたい。いつものライスは売り切れ。。まあ、この時間ならしょうがないかな。つけ麺推しだったけど、味濃いめに惹かれラーメン。汁は若干トロミがあり濃厚まではいかないが他の大勝軒よりは濃いめ。ただ、綾瀬大勝軒のこく中華と比べると濃さが物足りない。麺に特徴があり中太ストレートで喉越しが良い。後、メンマが多いのは良かった。ご馳走様でした。