• 鶏骨醤油(700円)

  • 行列必至の噂でしたが、運良く待ちなしで入店。

    オーダーは少し悩みましたが、最近多くアップされてる鶏骨醤油を選択。

    店主さんのワンオペなので、少し時間がかかった印象です。

    見た目泡立ったクリーミーなスープです。
    しかし、味はそこまで濃厚ではなく、あっさり鶏白湯です。私は魚介はあまり感じませんでした。
    鶏白湯が好きな人には物足りない感じかもしれないです。

    麺は中太ストレート。かなりコシはある麺です。

    豚と鶏のチャーシュー、あとネギがシャキシャキでいい感じです。

    食べ終わって、なんとなく、待ちなしで入れたのがわかったような気がしました、、、

    ご馳走さまでした。