チャーシューメン（850円）

新検見川にある新潟ラーメン『蓬来軒』今月いっぱいで閉店ということを聞き先週土曜日にチャレンジしましたがメチャ混みで断念…。 改めて平日にお店に来ましたがオープン1時間前なのに約20人待ち💦 最終的にはオープン時間で定員〆切で約50人と早めに行って大正解‼︎
さて、このラーメン見た目はスープが透き通っててサッパリ系に見えますが、お味はウルメイワシと豚骨、鶏の出汁がしっかりと出ていてとても美味しい✨ この味が千葉で食べられなくなるのが惜しいラーメンです。