kubonao
麺屋BISQ
神奈川県
塩つけ麺プレミアム(1300円)
昆布水に浸かった麺はツルツル。そのままいただく事も出来ますが、やはりスープが美味。鶏の旨みがしっかりとあり、油分もあるので塩であっさりし過ぎる事がない。別皿のトッピングも鶏のグリルと薄くスライスされた豚とのバリエーションも嬉しい。最高でした!