背脂味噌（850円）

南平岸への移転前に行ってきました。まるはで初めての味噌ラーメン。ここは棣鄂の麺を使ってんけど、味噌ラーメンの麺も棣鄂の麺らしいです。初めて縮れ麺を食べた気が。遠く離れた味噌ラーメンの本場北海道でも、地元の麺屋さんに負けず劣らずの出来栄えです。美味しかった！ご馳走さまです