煮干そば +味玉チャーシュー（1130円）

訪問2回目は、煮干そば。

まあ、非の打ち所が見当たらない。美味い。
中華そばは甘めの返しだったけど、
これは薄口醤油なんですね。
キリッとしながら、鶏油にある煮干の香りもすごいけど、それよりは、旨味！
とにかく美味い！

極細麺は少し柔らか目だったけど、スープ絡みは最高でした。
味玉、レアチャーシュー、メンマどれも申し分なし！
スープ飲み干して、ごちそさま。
美味いね満点です💯

今日は三人連れで訪店して、いつもよりは空いてはいましたが、2席しか空いてなくて1人が外待ちになったんだけど、
先客も我々の事気遣ってくれて、お子様連れなのにグループ内で早く食べ終わった方から退店して下さいました。
ありがとうございます😊