• みそチャーシュー麺(1370円)

  • 酒カスと麦みそ
    間違いなく難しいバランスで仕上げてる

    程よい酸味が味噌の独特の重たさを無くしていてめちゃくちゃ食べやすいハイレベル過ぎる