背脂ヤンニョム（1200円）

4月の土日限定
あっさり煮干をベースに
背脂と自家製ヤンニョム（キムチベース）で
ピリ辛に仕上げました


久しぶりの訪問、
今月、土日限定のメニューです。
想像していたより、あっさりとした印象ですが、確かなコクがあるピリ辛なスープでした。
いつもの、あっさり煮干か鶏白湯も食べたくなるところ、
ごちそう様でした！