静神いおり
すすきのラーメン かっつも亭 大府店
愛知県
バターチャーシュー味噌ラーメン、辛味青追加(1850円)
バターチャーシュー味噌ラーメン、 辛味青でいただきました。 滑らかな味噌と野菜の出汁が 後からくる甘味を引き立てるスープ。 バターを混ぜるとよりコクと、マイルドさが増します。 炒めた野菜と平打ち麺を合わせて啜ると、 シャキシャキの食感と旨みが口に広がります。 辛味をまぜ合わせるとマイルドさからパンチが出ます。 チャーシューと味がしっか系で甘みあり。 3枚もあるので満足感すごいな。 一味、ラー油でよりパンチを出すと良い感じ。 満足。 ご馳走様でした。