• 星空の黒牛釜玉(2000円)

  • 限定の『星空の黒牛釜玉』。食券機のボタン、押していました。やはり、限定のパワーは計り知れません。
    病院で検査を済ませた後、最近知った10時開店に目掛けて武双に直行です。これからの通院のルーティンになりそうだなと思っているとご対麺です。
    柔らかそうなレア仕上げの幻のお肉が輝いています。回りにネギが彩りを加えて見た目で美味しさをサポートしていました。まぜそばタイプなので、その下に隠れた麺をすくい上げるとがっしり太麺です。食べ応え十分の逞しいワシワシ食感です。タレは甘辛く、箸が止まりませんでした。丼の脇で出番を待っている卵を入れなくては…と思いながらも半分以上食べてしまっていました。だって美味しいのです。
    卵を割ると若干薄い黄色の黄身におおっ!ってなりました。この卵の黄身が色の割にとても濃厚。タレと混ざるとすき焼きを超える美味しさです。うまい…。
    本当は濃厚極みを食べたいところでしたが、残ったタレを「ご飯で食べたい!」気持ちが溢れてしまって、ご飯を頼んでしまいました。そのお陰でお腹が許してくれませんでした…
    でも、とても美味しかったです。武双の味は裏切らない美味しさです