つけ麺（900円）

18:14到着、前3に接続。

18:30開店。
後12！やはり土日は油断出来ませんね。

いつも通りつけ麺一択。中盛り(50円)、味玉(50円)を。ネギ多め(無料)にします。
永福町大勝軒系なので、デフォルトの麺量が多いので、中盛りで他店の大盛り以上あります。

18:49 着丼。
つけ汁は具沢山過ぎて全く麺が沈みません。底に眠る煮干し粉をまとわせたいので、巨大で厚いバラロールチャーシューとメンマからやっつけます。箸でギリギリ持てるホロホロ感がたまりません。

抜群の煮干し。旨味、塩味、酸味のバランスも最高です。

甘味すら感じる中太平打ち縮れ麺がとにかく美味い。

最後はスープ割りにお酢を2周。

美味しかったです。
ごちそう様でした。