ほんとに残念です💦ラーメンは正直ん？でしたが海老チリや五目炒飯とか中国料理人さんがちゃんと資格を持った人が料理されてたので五目炒飯とか言ったら悪いけどラーメン屋さんの炒飯とかレベル違いの美味しさでした。でも1年前くらいのセットの炒飯とか油がベチャとしてて全然違いました😭中国人の料理人の方はもういらっしゃらなかったのかなー😣閉店の理由はわかりませんがそのへんの絡みがあるのかもです。ラーメンはともかく中華料理がメインでしたから海老チリや麻婆豆腐、そして炒飯の味が違うとわかる人にはわかるから客離れとかあったかもです。わたしは植木に北熊が出来てからまるみさんには全く行かなくなってました💦明日余裕があったらまるみさんに行こうと思ってます

閉店の理由はお店の大将が病気されたとのことでした😭

@熊本ひとり炭水化物語 そうなんですねー😭大将がメインで料理人されてたのですかねー😭とにかくある時からメインの中華料理、炒め系がガクっと落ちた気がします。前が美味しかっただけに落ちたのを悟られてきたのを大将がカバーしてきたけど限界がきたのだと思います。後継者となる中国人か日本人でもいいので受け継げたらよかったんでしょうけど料理人の世界はそんな甘いものではないんでしょうね💦

😭😭😭