アナベルガトー
Omotenashi noodles まつじ
愛知県
濃炊鶏そば(800円)
蒲郡の有名店という事で行ってみたかったお店です。 店内はおしゃれな雰囲気ながら、壁の一面に英語でラーメンの材料が書いてあったり、カウンターが凹の字になってたりで、珍しい感じでした。 さて、本題のラーメンですが、スープは濃炊と言うだけあって濃厚で、更に節系の旨みもギュッと詰まっていて美味しいです。少しくどくなってきたら刻み柚子でさっぱり食べられます。 個人的には玉葱がもう少し大きい方がスープに浸しても食感が残って好みですね。 ご馳走さまでした。