戸嶋賢一
麺匠 たか松 京都駅ビル拉麺小路店
京都府
炙り豚の濃厚味噌らぁ麺(並)(850円)
「期間限定」の一言につられてお店入口横の券売機でポチッと。 濃厚とありますが「味噌風味」です。 スープを飲んだ後に口の中に上品な味噌の風味が残ります。 コテっとしてたらどうしよう…と思っていたので嬉しかったです。 炙り豚は柔らかくて、思っていたほど厚みはなかったですが美味しくて、私としては十分です。 麺も中太?のちょっとちぢれた麺で、スープもしっかり絡んで美味しかったです。 若い人には物足りないかもしれませんが、個人的には上品な味噌ラーメンで満足させていただきました。