鯨を喰らって芸を磨け手揉みラーメン（1350円）

鯨を使ったラーメンは初めて。思ったより食べやすい感じでしたが、鯨皮が油っぽくて、後半きつくなりました。赤身は臭みもなく柔らかく美味。今までにないラーメンを食べさせてくれる貴重なお店です。よい経験になりました。