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豚カツ
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らぁめん 小池
東京都
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煮干ラーメン(780円)
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言わずと知れたビブグルマン選定のお店
仕事の都合で近くに立ち寄ったので行かないわけにはいかないっ!
ということで12時半頃に訪問しましたが、すんなり着席
初めてなのでまずはおすすめの煮干ラーメン780円とマヨチャーシューご飯200円を注文
とにかくホントにおいしい
らーめんは繊細上品、ご飯は少しジャンク
さすが前評判通り
スープ
煮干がじゃりじゃりしてる分かりやすいラーメンが好きだったけど、スッキリしてるのに満足感がある、旨味が強いからかなぁ
出汁をしっかり引き出してるんでしょうね
麺
細麺ですがパツパツしてなくて食べ応えあり
加水率が高いってやつかな
具
チャーシューが感動的!
ってかこれはチャーシューか?
ローストポーク!口の中で溶ける
その他につくねとタマネギとほうれん草
つくねも美味しい!
マヨチャーシューご飯はマヨネーズとごま油の香る無敵の逸品
替玉が美味しそうだったけど
これ以上はカロリーオーバーのため泣く泣く我慢
大満足のお店でした