激辛チャーシュー麺(中)（1030円）

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🏠 北大塚ラーメン
⏰ 11:00〜14:00 / 17:00〜22:00
💤 日曜日・祝日
🚶 JR山手線「大塚駅」北口から徒歩約3分
🪑 22席（カウンター、テーブル）
🍜 激辛チャーシュー麺（中） 1,030円
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✍️「今日はガッツリお肉を食べて満たされたい！」そんなお肉気分を120%満たしてくれる、大塚駅近くで大人気のラーメン店へ🐾

今回いただいたのは、SNSでも“肉絨毯”と絶賛されている看板メニュー『激辛チャーシュー麺（中）』です🍜✨

目の前に運ばれてきた瞬間、まず驚かされるのはその圧倒的なビジュアル！😳

丼の表面を隙間なく覆い尽くすたっぷりのチャーシューに、食べる前からテンションが爆上がりしてしまいます✨

湯気とともにふわりと漂うお醤油と豚肉の香ばしい匂いが、一気に食欲のスイッチを入れてくれます🤤

まずは、チャーシューの隙間からスープをひと口🥄

濃い琥珀色をしたスープは、豚の旨味がしっかりと溶け出たパンチのある醤油ベース。表面に浮かぶ透明な脂が、深いコクとまろやかさをプラスしています🥺✨

そして端にこんもりと添えられた「辛そぼろ」を少しずつ溶かし込んでいくと…！「激辛」という名前ですが、実際にはピリッとした心地よい旨辛レベル🌶️

辛そぼろのコクとスパイスの風味が合わさり、一口飲むごとにレンゲが止まらなくなる悪魔的な美味しさに変化します💥

合わせる麺は、つるりとした舌触りともっちり感を楽しめる中太のストレート麺🥢

お醤油と辛そぼろの旨味が溶け込んだスープをたっぷりと持ち上げて、すするたびに小麦の香りとスープのコクが口いっぱいに広がります🌾

中盛の200gという大満足のボリュームでも、あまりの美味しさにスルスルと食べ進めてしまいます。

主役のチャーシューは、お箸で持ち上げるとホロホロと崩れるほどの柔らかさ🥩✨

スープの熱で脂身がとろりと溶け出し、噛むとお肉の甘みがジュワッと溢れ出します。

この濃厚なチャーシューと旨辛スープの組み合わせは、まさに「白米が止まらない」最強のおかず！🍚

ぜひライスを一緒に頼んで、極上の肉巻きご飯を堪能してみてくださいね🫶🏻

見た目のインパクトと中毒性のある旨辛スープに、お腹も心もどっぷりと溺れる至福の一杯でした🙏✨