味玉めんたいつけ麺 大盛（1110円）

国分寺で私の大好きなお店“中華そば ふうみどう”にて期間限定の『味玉めんたいつけ麺』を大盛で❣️

明太子の粒が浮かぶつけ汁は、丸々一本分の明太子を使った濃厚な醤油味。濃厚ながらも臭みなく、明太子の風味が効いてとても美味しい😄海苔の上の煮干し粉を溶けばさらにコクが⤴︎

麺は、三河屋製麺のピロピロの平打ち麺。以前の麺ほどのムッチリとした食感、クニュグニュとした歯応えはありませんが、喉越し良く、つけ汁との絡みが最高💯 堪らない美味しさ😋 つけ汁がどんどん無くなります❣️

つけ汁の中に、たっぷりの明太子の粒、青ねぎ、海苔、ナルト、煮干し粉。麺の上に味玉、メンマ、カイワレ。こちらの味玉の美味しさは定評のあるところ👍青ねぎが相性抜群‼️

最後にスープ割り。明太子の風味がさらに引き立ち、美味い😋 限定のつけ麺も相変わらずの美味しさです💯👍💕💕