熟成醤油の淡麗中華そば（900円）

うまい。
鶏ベースで魚粉のかかったスープは見た目ほど濃くない味で、和風な感じがする。魚粉が鰹と煮干し？

券売機の見た目のやかましさはエフリードだが…
木のトレイに箸とレンゲとお召し上がり方の紙がセットされたエフリードスタイルを排除した店。
箸は箸立て、お召し上がり方の紙は4種類まとめて貼ってある。こんなものよりスープはなんちゃら麺はなんちゃらって能書き貼った方が良いんじゃないか？

4月27日オープン。
【まんまる堂】の跡。
エフリードプロデュース店。
運営はプリムエントリー株式会社。ファミマのFCと人材派遣をやっている。
系列会社のプライムサービスが、自社の寿司店と干物店。FCで、かつや、まいどおおきに食堂などをやっている。
後者の運営で求人は前者がやってるのかと思ったけど、営業許可を見たら前者だった。