濃厚太刀魚中華蕎麦 醤油（1300円）

濃厚verを🙏
清湯の醤油が美味しかったから、濃厚も醤油で。

鶏と太刀魚の共演です。
ふくよかな鶏のボディに太刀魚の出汁。
そして醤油と相まった香りと味。
これに合わせるパツっとした中細麺が気持ち良い。

さて、お楽しみはまだまだ。
替え玉2回したので余すことなく堪能して。

替え玉①…サービスのトリュフオイルを投入。香りと味に奥深さをプラス。マッハで終わりました。

替え玉②…自家製生七味でピリッとした辛さで締めて。

もう一度食べたいけど行けない辛さ。塩でも食べてみたかった。