冷やしワンタン塩そば(ワサビ飯付)

冷やしワンタン塩そば(ワサビ飯付)@ 中華そば1011

昨夜売り切れだったのでリベンジ‼️ 炭匠 御厨さんのつくねをワンタン餡に使用‼️ 適温に冷やした煮干しスープに絶妙に〆た全粒粉平打ち麺がメチャクチャ美味い😋茹で立ての温かい状態で盛り付けられたワンタンが絶品やった👍〆の出汁茶も最高やった🥰