らぁめん（1150円）

鶏ガラを凝縮した白湯に、魚介の出汁を加え、鶏の旨みと魚介の風味が際立ってます♪醤油のかえしで香ばしさとコクを増し、とろみのあるこってり感をそれぞれがバランス良く調和し、まろやかな口当たりのスープです♪
軽く縮れた中太麺は、小麦の香りともちもちとした食感で噛み応えがあり、濃厚な鶏白湯魚介スープにしっかりと絡みます！
大きめの柔らかいチャーシューとメンマ、海苔とカイワレ、そして刻み玉ねぎがアクセントとなって、濃厚な美味しい一杯でした♪