中華そば（1000円）

😋437/2025
「もっこす今津店 」

▫️大阪市港区南市岡３丁目１１−２４
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「中華そば」1000円
▫️硬め、濃いめ
「ライス」150円

【スープ】
豚足、豚骨などから引かれたもっこす特有のコラーゲンを感じるスープ
個人的に「濃いめ」が旨い

【麺】
やや黄色がかったパツ目細ストレート
かなり細めでスープに合う

【トッピング】
多めのロースチャーシュー、もやし、ねぎ
▫️卓上にニラ、焦がしニンニク、ニンニク、坦庵など多数あり

約2ヶ月ぶりの今津店さんへ訪問
いつものオーダー「カタコイ」

丁度の濃さのスープ
丁度の硬さの麺

チャーシューでご飯を巻いて、スープを飲んで
あっという間に完食
今日も満足
ご馳走様でした