100（蟹と干し貝柱スペシャル小盛りチャーシュー抜き）（1100円）

今日はゴールデンウィークスペシャル、ワタリガニが１０キロとイタヤ貝の干し貝柱が３キロで通常１３００円、チャーシュー抜きなので-200円、吐出したカニの旨味と鼻から抜ける蟹味噌感は、素晴らしいとしか言えない、下品を基盤に旨味の格を上げている、実に旨い...