• 味玉家系ラーメン(醤油)(980円)

  • 中村橋駅北口商店街にある春樹で遅いランチ。

    個人的に春樹はあまり良い印象は無いので、色々な町でランチタイムに見かけても候補から外すのがほとんど。
    でも中村橋ってラーメン専門店があまり無いので、結果「まぁ中村橋店1回だけ行っとくか」な気分で訪問。

    店に入ると左手に新札の使えない食券機。
    千円札を旧札に両替してもらい、海老味噌食べようかと思ったらボタンに✕印。
    なら仕方ない、味玉の家系ラーメンをチョイス。
    食券を渡すと、醤油か塩か聞かれるのでここは醤油。
    あとは好みを聞かれたので、麺固め、油多めでお願いしました。

    水は店の奥隅にサーバーとコップ。
    お水の代わりもそこまで行かないとダメ。

    席はカウンターが6席に、6人強はいけるテーブル席が2つに4人がけテーブルが2つ。
    独り客なので、カウンター席厨房向かって一番右の席に座ったものの、その席がちょい壊れている。まぁ座れないわけではないので座ったけど居心地は凄く悪い。

    食べ放題の無料ライスは食券機の横にあり、そこにニンニク、豆板醤、玉ねぎみじん切り、キュウリのキューちゃんが備え付けられている。
    いや、キュウリのキューちゃんはいいけど、ニンニク、豆板醤、玉ねぎは各席備え付けにしとけよ!
    いちいちそこまでいかないとラーメンにトッピング出来ないのは相当に面倒くさい。あと混んでたら絶対取り合いになる。
    そして私が訪問したときにはキュウリのキューちゃんと玉ねぎみじん切りはほぼ空。いやまぁ、これは店員さんに言ったらすぐ出してくれたからいいんですけどね…。
    なんか色々至っていないところを見せつけられて、気持ちは「やっぱ春樹ってこんなもんだよなぁ」なダウナー気分。
    でもライスよそって席へ戻ります。
    ちなみにこのライスがまたパサパサで、なんちゃって家系ラーメン店のライスバーでよくお目にかかるタイプ。ま、これは予想の範囲内なので不満はなし。

    さて、壊れかけのカウンター席でバランス取りながら待っていると着丼。

    さて、スープから。
    チェーン系の家系スープでありますが、ミルキータイプではなく、せい家の様なカエシがキリッと感じられるしっかりタイプです。
    最初は少し薄く感じたけど、途中からは丁度よく感じた。
    でも酸味もあるのがちょい気になる(スープが悪くなって酸っぱく感じるという意味でなく、単純に風味としての酸味が気になるという意味です)。

    麺はゴムのような食感の中太ちぢれ。
    あくまで私個人の好みで言わせてもらうなら、このゴムみたいな食感の麺って割に好きなので問題ないけど、一般的に言えばほぼ「なんじゃこの麺?」ってなると思う。
    で、そんな麺なので、箸箱に入っているプラスチックの箸で麺を掴むとツルツル滑ってスープにポチャっと落ちる。
    掴みにくいのに加えて落ちた麺でスープが跳ねるのでかなり苛つく。
    なので水サーバーの横においてある無料紙エプロンは使った方が絶対良い。

    結局、色々チグハグで「春樹なんてこんなもんよね〜」の印象通りな内容でございました!
    コスパもちょい悪い。