豚骨醤油チャーシュー

俗に言う背脂チャッチャ系でしたっ！個人的に昔懐かしいとんこつラーメンといった感じで、地元のラーメンショップさんを想起させるようなものでしたぁ！
麺は細めの中太麺で、少し角張った麺。スープへの絡まりは良かった印象です。
スープ自体の味はしつこく無く！上にふりかかる背脂もキツくない！チャーシューはかなりの美味しさで、総合的にバランスの取れた背脂らーめんだった。
最近研ぎ澄まされし家系を食らう日々だったので、少しこうしたクッション的な食を挟むことによって、より一層家系最強説が自分の中で浮上してきました！
よし！次は！家系やな！！
ちなみに、ビックさん、本当にチャーシューが美味すぎるのよ、、それでは！マッチョレイ