かけ塩らぁ麺+ネギチャーシューご飯+鶏油そば。
昼しかやってないのにランチセットか出来てた。元々らぁ麺と鶏油そばは頼むつもりでいたから乗っかかってみた😝値段はこの際気にしないでおこ➰😝😝
スープからふうわりと薫ってくる香り、鶏油のまったりとした風味、あっさりながらもしみじみとくるスープのコク。スープの透明度と共に綺麗に調えられた旨味の奔流に一口で魅了される。
そのスープにねっとりとした食感のストレート麺がよくからんで、啜り上げるのが快感にすら思える。スープとの相性が凄くいい✨
ネギチャーシューご飯はラーメンからとは全然違うごま油の香りが印象的で、使ってるネギが抑他とは違い、盛りも中々あり、下のご飯まで行き着くまで少し時間かかってしまった。でも味付けはそこまで濃くなくて、ラーメンの味に影響するまで支配的でもない。ご飯との相性も悪くない。
チャーシューの細切りが入ったご飯があるなら、かけラーメンで全然🆗👍最後までレンゲで一口一口噛みしめるようにスープ完飲しました。