• ラーメン ジェノバ(860円)

  • 2回め。12時20分頃ですんなり入れましたが、ほぼ満席で回転してる感じ。

    注文は、ラーメンジェノバを固めで。
    まずは、黒胡椒とタバスコが別で提供されます。

    軽く緑色したスープは、ジェノバ風味がほんのり。元々豚骨がそれ程濃厚でも無いので、バランスも良く美味い。胡椒も合いますね。

    結構多めのネギも効いてます。

    替玉はバリ固で。替玉からタバスコ投入。ピリッと辛いのも中々美味しい。

    もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎