• 辛味味噌らぁ麺焼き餃子セット(1991円)

  • 飯田商店とのコラボ 今回は辛味噌を注文
    先に焼き餃子が到着 これは気が利いてる
    もっちりとした皮に肉汁たっぷりの餡
    正に小籠包のようなジューシーさ 旨い
    辛味噌らぁ麺は 焼き野菜の香ばしさが良い
    チャーシューはやや部位が悪く 小さめ
    麺はいつも通りやや柔らかめだが 味噌とは
    相性が悪く感じた 勿論美味しい麺でしたが
    スープは辛味もあり味噌の風味もしっかり
    途中でお酢をプラスすると引き締まります
    たいへん美味しく頂きました
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