つめたい恋い煮干し麺魚三

#麺香房三く
#つめたい恋い煮干し麺魚三
#貝割れ抜き

夏季限定の冷やし。
ｽｰﾌﾟは煮干しの出汁を主体
煮干しの癖ｴｸﾞ味は皆無で仄かに感じる
苦味も心地好いもの
塩分濃度は鳥渡高いものの許容範囲
ｷﾝｷﾝに冷たく締められた極細麺は嫋か
ﾁｭﾙﾁｭﾙと心地好い喉越し
旨いが過ぎる☺︎︎