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支那そば 熊文
山形県
チャーシューメン(800円)
本日2杯目は場所を変えて2年振りの米沢。 今回も米沢牛には脇目も振らず ラーメン屋さんに突入です😆 地理的に喜多方に近いので、 もっと似てると思ってましたが、予想外😲 此方のラーメン、 スープがちょいシャープ、 麺は細麺で、これは正反対。 チャーシューはモモ肉?味濃いめ、これも違う それに麺もチャーシューも量が多い (今日日珍しいナルトは共通、双方これでレトロ感⤴️) なかなか美味しかった、満足😋 あと、接客も違ってました😁 (悪いわけではありません、此方は至ってフツーです)