濃厚鶏そばチャーシュートッピング(¥930)+大盛り(¥100)+メンマ(¥100)

かなり鶏のコク、臭さまでも感じる濃厚スープ。背脂もたっぷりで食べ進めると少しもたれる感もありますが、カエシの醤油とのマッチングも良く、甘みが強めの仕上がりです。
中太ストレート麺はもっちりしていて、中々の噛み応えで小麦の風味も程々に感じます。
チャーシューは二種類。大判の肩ロースはホロホロで肉の旨味も充分。かたや厚みのあるバラチャーシューは炙ってあり香ばしさがあるものの脂はキツ目。若い人にはこの方がいいのかもしれませんが、おじさんにはちときつい。
味玉は半熟トロトロで美味しいのですが、もう少し味が入っていた方がいいような気がします。
スープの好みが別れるこのメニュー。なんだかんだでどちらかと言えば私は好きな味でした。
お腹いっぱい！ご馳走様でした😋