ママはラーメン
ラーメンと油そばのお店 かちか
北海道
塩味のらぁめん(950円)
なにこれ、透明すぎん? いつも通り過ぎてしまう立地なだけに、 珍しく平日休みの夫のおかげで遂に初訪問。 夫は普段の肉体労働魂炸裂、激速完食油そば。 平打ち麺、昆布酢っていうのも試行錯誤感が伺える。 ママは、透明な中にコクを感じ、礼儀正しい若い店主の努力を感じました。 またまた美味い一杯に出会えてラッキー!