小　岩下の新生姜　そのまま

1346食券購入と同時に着席、同ロット2杯のうちの1杯。1351着丼。夢にまで見た岩下の新生姜トッピング！もうただただ、美しい！！！そして川越店の乳化したスープに合いすぎる。実は川越店では、汁なししか食べたこと無くて、初のデフォ。豚が端豚で少しかたく苦手なやつで苦労しましたが、硬めの太麺、ハッキリとカラメの角が立ったスープに爽やかな新生姜で川越店のデフォを堪能させていただきました。通し営業に感謝！美味しい二郎をご馳走様でした！！！