• 薩摩チャーシュー

  • 薩摩チャーシューをいただきました!
    豚骨でもあっさりしたスープ。
    野菜の出汁を感じました。
    焦がしたネギ?が良いアクセントでいい。
    麺は中太のストレート。
    柔らかめでもこれはあり。
    もやし、キャベツ、ネギとうまくマッチ。
    チャーシューも柔らかい。
    ニンニク、一味は相性良し!
    ご馳走様でした!

    このご時世で
    チャーシュー麺でも1000円を切る。
    これはコスパ良し!

    あと定食が人気なのか?
    他のお客さんはラーメンプラス
    定食を頼まれてました。