赤玉たんめん（1170円）

開店前に並んで1巡目の最後の客で入れる日と
最後の次で2巡目になる日がある。
けっこうな頻度である。
前者の場合、天に昇るような気分になるが、
この店では、運良く昇天。
ギリギリ入れたので俺の後ろの人に
なぜか「ごめんね」と心の中で謝る。

タンメンの店である。
タンメンには赤玉を入れるか、入れないか。
赤玉とは特製の辛子の塊。
豆板醤みたいなやつでメチャ辛い。
赤玉のサイズは大中小から選ぶことになる。
俺は中サイズを選ぶどっちつかず。

トッピングのチャーシューは
120円なのにかなり巨大。
食べ応えがメチャメチャある上にうまい。
燻製玉子もトッピング。
これが大当たり。
燻製好きには堪らない燻し具合。
燻製の味玉は珍しいね。

本題のタンメン。
しこたま乗った野菜の層をかきわけると
太麺が待っててくれる。
うん、うまい。
このタンメンは相当美味いぞ。
過去食べた中でもトップクラスに入るレベル。
店の入り方もタンメンの味にも昇天。

近所にあったらどんなによかったろう。
ごちそうさまでした。

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赤玉たんめん:1170円
チャーシュー:120円
くんせい玉子:110円
大盛:100円

【麺処 まるよし商店】
東京都練馬区桜台1-3-10

営業時間｜11：00～15：00
定休日　｜木・金

※2025年6月時点
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