健康診断で近くに来たので訪問。行列やったり休みやったりで久しぶりです。
らーめん+味付け玉子+チャーシューごはん
店内の雰囲気がいい感じのストイックさがあって好き。これぐらいの押し付けがましくない軽い緊張感のある店があってもいいでしょう。
スープは鶏の旨味に醤油感が抜群で無駄の無い旨さ!シンプルに美味い!
麺は細めでニュルっとしなやかな啜り心地でスープと一体感がある味わい◎
チャーシューがホロッと柔らかく厚めで大きいのはちょっと嬉しい!
味玉は黄身の色が濃くて美味!
チャーシューごはんは生姜の香りが良かった。単体で食べるのではなくラーメンと一緒に食べるような味付けだと思いました。
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )