• 塩そば(780円)

  • 昨日 (11/12) グランドオープン、
    塩そば専門という、潔い営業形態のお店に初訪問…
    十数年ぶりに岡谷市に来ました…😅

    外待ちしてると、焦がしネギのいい香り🎵

    無添加・無化調、4種の塩を使用したというスープは、あっさりながら深みのある味わい…💕
    時折現れる柚子皮がさっぱり感を演出🎵

    麺はツルモチ細麺で、啜り心地と喉越しがサイコー👍

    コリコリメンマ、白髪ネギ、水菜のトッピングもシンプルで👍

    キムチの無料サービスもあります❗😋
    (辛いもの苦手なので食べませんが😅)