白湯拉麵（700円）

この店のラーメンは大好きだが12時から入る茶髪の男が作るラーメンは二度とごめんだ。

茶髪が作ると本来クリーミーな口当たりの筈がボソボソと悪くなる上に叉焼がたった一枚になる。油も多い。
他の方だとクリーミーでめちゃくちゃ美味しい上に叉焼は4、5枚になる。油も適量。

接客も茶髪は客がいるのに常に女性店員に話しかけて雑談をしようとする。
12時前までは客で混み合うのに、それ以降はほぼ途絶える理由も頷ける。

1度や2度ではなく、何度も通って、ダメ押して今日も行ってみて、確信に変わった。
12時以降は注意。