しそ塩そば＋替え玉（1000円）

気になっていた昼だけ間借りのラーメン屋
一口目のスープで繊細な味わいを感じでうなりました。蛤のスープは美味いに決まってます。

塩ラーメン更に貝の出汁。
ゴールでコンビ過ぎて、この設定はラーメンというかパスタに近い印象でした。

塩とか味噌とかは、それだけで味が担保、確保されているイメージがあり、今日もラーメンとはなんなんだろう。という気持ちになりました。

味には満足の素晴らしい、しそ塩そばでした。

替え玉頼みましたが、すでに含まれていたのか、追加オーダーするのかが、わからないまま出てきました。。

大盛りという設定で、入っていたのでしょう。とします。

聞きにくいので、、教えて欲しかったです。