みそ(メンマ抜き)（1000円）

こんなに天気もイイのに☀️
出掛けることも無い…💦

晩酌のアテでも探してくるか…
北海市場まで行ってグルグルする🌀

タラのほっぺと豚のハラミ🐷
それに久しぶりのポン酢サワー🍋😀

2024/07/14 14時41分

帰りに八乃木前を通ると…👀
駐車場が空いてるぅ〜🅿️🈳😆

そりゃ〜入っちゃうでしょ☝️
５ヶ月ぶりとなる八乃木さん🙇‍♂️

あれ？以前接客していた方が厨房に👀
完全に弟子入りしたのかな？
その方自分を見つけるなり会釈する😳
スゴい記憶力だなぁと感心しながら🙇‍♂️

久しぶりとなるご対麺〜🍜
先ずはスープから一口､二口🍜🤤
旨っ😆( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
やっぱ八乃木のみそだよなぁ〜😋

麺を掬って…ん？😳となる
少し細くなったようなぁ🤔
口に運んで直ぐにわかった☝️
加水率を下げて麺を少し細くしたの🦆

まぁ✋どの道八乃木のみそは旨いや🤤
あれよあれよとあっちゅーまに完食🍜👏
今までならスープを飲み干していたが…
そこは気持ち程度残してガマンした😣

ご馳走さま🙏と穴澤さんに挨拶して
晩酌を楽しみにしながら家路に就いた🚙💨

※あぁ😀大盛りじゃないから5分でOK👌