白醤油と塩　松＋替玉（1500円）

付近はラーメン個人店不毛の地
無化調店
半年振りに当時は準備中だった
『白醤油と塩』をいただきに来店
日曜14:10頃入店即着席
14:22着丼
松は竹＋チャーシューと味玉追加

スープ　滋味溢れる味わい良し
細麺　提供早い　良き硬さ
オンリーワンの蓮根
味玉はほんと美味しい
低温仕上げチャーシュー
レアな仕上がりまったり良し
メンマ太めで良きアクセント

替玉追加でお腹も満足
完飲完食ご馳走様でした