海苔と半熟玉子(白·醤油·普通)（1200円）

動物系白湯の一杯。白濁したスープは、白湯と思えないほどのさらさらさと臭みのなさに、旨みの軽さ。その弱さを補うように、甘さがガツンと効いた醤油ダレが力強く響く。主張の強い生姜も特徴的。ツルパツな極細麺の合わせ。ご馳走さまでした😋

P.S 移転オープンしたお店。
こんな感じだったっけ？？