味噌らーめん（850円）

2019-3-21

【コメント】
今日は久しぶりに池袋の『麺処 花田』さんで『味噌らーめん』を野菜ニンニク増しで食べて来ました！
花田特製の赤と白をブレンドした味噌を豚骨ベースの濃厚なスープ合わせ、ラードで炒めた野菜の甘味を合わせた味噌らーめん。麺は三河屋製麺のモッチリした太麺を使用！
スープだけを先に口に含むと少し味噌のしょっぱさが先に立つけれど麺と一緒に口に含むとスープの後から野菜と麺の甘味が合わさってとっても美味い！(○｀〜´○)ﾓｸﾞﾓｸﾞ