限定鶏ちゃんこつけ麺（1200円）

茨城からの客人が今年も甲子園目指して来阪😁いつも通りのリクエストは麺屋電龍😁

電さんお任せの1杯が突発限定の鶏ちゃんこつけ麺😋😋😋

鶏清湯とアルコールを完全に飛ばした日本酒をブレンドしたスープをベースに塩ダレで整えて鶏肉や白菜を一緒にグツグツ煮込んだつけ汁😋

麺は平打ちのしなやかなめらかな電さん麺😋😋

別にご準備いただいた山椒塩とX-GUNに合います!!

つけ汁はやや甘目の仕上がりは麹の甘さかなぁ？麺との相性もエエ感じに絡んでくれてます❢

電さんの作るちゃんこ出汁は本格的な相撲部屋のちゃんこと同じなのでちゃんこ鍋の雰囲気も醸し出してくれてます😋😋

麺を食べ終えたあとは魚介出汁か豚清湯でスープ割り!!少食の小職迷わず豚清湯で😁😁😁
これが合うんです!!

最後の一口まで楽しませて頂けました😋😋😋

ご馳走様でしたm(_ _)m