11:14一番乗り。
11時オープンながら開店準備も同じ時間スタートなので絶賛仕込み中。11:30くらいに行くのがベストかなぁ。
疲れた身体にエナジーチャージ。マシマシまで無料の野菜をマシマシで。
平日無料の半ライスは無しで。
卓上の刻みニンニクをセルフマシマシの決意を表明。
11:24着丼。
卓上の一味唐辛子を振りかけ、みそじろうのタレで野菜から。茹でではなく炒め野菜なので香り旨味食感が抜群。
濃厚スープが顔を出す。キメ細かい背脂、ニンニクオイルがマイルド&香り高いパンチをブースト。ドロンと濃い美味い。
麺はデフォルトなので中太平打ち麺。ワシワシ感はないが食べ易い。
バラロールチャーシューがもう少し厚いといいのになぁと高望み。
野菜が無くなっても大丈夫。卓上の辛もやしを追加。同じく卓上の魚粉で味変。
完飲寸前でとどまる。
パワーチャージ完了。
美味しかったです。
ごちそう様でした。