• 横浜家系らーめん(1089円)

  • タウン誌クーポンがあるので訪問🍜
    11時30分までの入店で早割サービス△100円と合わせて、889円の支払い👛

    いい評判を聞かないと、なかなか1000円越えのラーメンは食べることは無いけど、この値段ならいいかなと注文🙂

    中加水中太麺、でもかなり多加水寄りのため、ワシワシ感が無く、あまり好みではない😗
    スープは着丼時に、やや豚臭、濃い目の味かと思ったら、意外にマイルド😯
    ライス必須になるほどの味の濃さでは無く、ラーメン単体ならこの程度がいいのかも🙂
    チャーシューは、8ミリ厚と4ミリ厚と不揃い、火で炙ってあって、ホロホロと崩れる柔らかさ、味付けも良いいが、やや小さめ🙂
    味玉は、見た目がかなり白く、そのまんま味付けも薄い😗
    あとは、少し多めのほうれん草と、萎びた海苔🙂

    食べてるうちに、キンレイの冷凍食品の横浜家系ラーメンに似てるなぁと思えてきた😥
    1000円越えは、高いんじゃないかな🤔