愛知県豊橋市の黒田屋さんへ。初訪問。
ラーメン700円と小ライス100円を麺硬めで!
下調べ無しでの訪問。着丼したものを見て家系??と気付くww
トロッとしたスープは動物系の旨味を感じるもののしつこくなく、味も濃すぎず。
麺が旨かった。
家系ではあまり見かけたことがない太いワシワシのストレート。
チャーシューも旨い!
これレアチャーシュー??
柔らかくて、肉の味がしっかりして食べ応えがあって。チャーシュー麺で食べたい!
ご馳走様でした!
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