• てっちゃんのお味噌(1100円)

  • 特製脂ダレ(¥100)
    生卵(¥50)
    ヤサイアブラ

    bearさんと。
    麺初め。正確にはフードコートのラーメンを食べたが、自分ルールでは初めての形をとる。

    さて着丼。スープを一口。
    うん、濃厚。以前のおろちょんより旨味が分かる。食べ進めていくと旨さと代償の重さを感じる。
    しかし総じて満足。bearさんに脂ダレの魅力も伝えられた。